Контакты
ТЕХНОДЕЛО УКРАИНА - продажа запчастей для пищевого и коммерческого оборудования
График работы
08.00-18.00 пн-пт

Запчасти для аппаратов горячего шоколада

Сравнение товаров (0)

Вал приводной (ø6мм L-223мм) 33800-09801 для шоколадницы Ugolini DELICE 5L и др.

Код товара по деталировке:33800-09801 UGOLINIТехнические характеристики:диаметр - 6 ммдлина - 223 мм..

Вал приводной (ø6мм L-242мм резьба M6) 33800-09800 для шоколадницы Bras SCIROCCO, Ugolini DELICE 5 и др.

Код товара по деталировке:33800-09800 BRAS03800-09800 UGOLINI33800-09800 UGOLINIВал для моделей шоко..

Ёмкость колба 22800-26405 к аппарату для горячего шоколада Bras, Ugolini Scirocco
*высота: 163 мм
*диаметр: 243 mm
*ёмкость сосуда: 5 л
*опорный диаметр: 186 мм
*применение: для шоколадного дозатора
Емкость шоколадницы Ugolini Delice 3, NEW Delice 3 (арт. 33500-00201)

Колба емкостью 3 литра для аппарата приготовления горячего шоколада.Код товара по деталировке:33500-..

Конфорка ø160мм 1000Вт 230В XRCI33 для Vema

Нагреватель кольцеобразный Оригинальный код по деталировке:VEMA XRCI33..

*диаметр: 160 mm
*исполнение: 7ми-шаговый
*мощность: 1000 Вт
*тип конструкции: кольцеобразн.
*напряжение: 230 В
Крышка для емкости шоколадницы Vema (ø250мм арт. XRCI5)

Код товара по деталировке:VEMA XRCI5..

Лопасть в сборе (мешалка) XRCI7 XRCI9 шоколадницы Vema CI 2051 и др.

Мешалка для аппарата приготовления горячего шоколадаОригинальный код по деталировке:Vema XRCI24, XRC..

*исполнение: комплект
*применение: для шоколадного дозатора
Мотор Crouzet 5Вт 230В SL310005993 для мешалки шоколадницы GBG Granlux и др.

Электромотор для аппарата приготовления горячего шоколада и другого оборудованияОригинальный код по ..

*высота: 60 мм
*мощность: 5 Вт
*производитель: CROUZET
*ширина: 90 мм
*применение: для производства шоколадных изделий
*длина: 150 мм
*напряжение: 230 В
*частота: 50 Гц
Мотор-редуктор Crouzet 82524539 (230В 50Гц 5Вт 30 об/мин.) 04.CC0033.001 для Fama, SPM и др.

Код товара по деталировке:CI0076 FAMA04.CC0033.001 SPM08.CC0002.002 SPMМотор-редуктор совместим с мо..

Мотор-редуктор Trial (вал D-18мм 115X80X150мм) XRCI21 для шоколадницы Vema
*высота: 150 мм
*диаметр вала: 18 мм
*производитель: TRIAL
*ширина: 80 мм
*применение: для производства шоколадных изделий
*длина: 115 мм
Мотор-редуктор Trial (вал D-6x8мм 100X70X120мм) XRCI20 для шоколадницы Vema CI 2051, CI 2080
*высота: 120 мм
*диаметр вала: 6x8 мм
*производитель: TRIAL
*ширина: 70 мм
*применение: для производства шоколадных изделий
*длина: 100 мм
Палец ось крана 22800-22161 к аппарату для гор.шоколада Bras, Ugolini Scirocco
*диаметр: 8 mm
*цвет: зелён.
*применение: для рычага
*длина: 56 мм
Поддон пластиковый 22800-26404 02800-26404 шоколадницы Bras SCIROCCO, Ugolini DELICE 3/5D, DELICE UL 5, NEW DELICE 3-5 и др.

Код по схеме производителя:22800-26404 BRAS02800-26404 UGOLINI22800-26404 UGOLINI(Technodelo)Чаша со..

*высота: 35 мм
*цвет: чёрн., (каталог / technodelo)
*ширина: 135 мм
*длина: 168 мм
Поршень шток крана 22800-14801 для аппарата горячего шоколада Bras, Ugolini Scirocco

Код товара по деталировке:22800-14801 BRAS02800-14801 UGOLINI22800-14801 UGOLINПоршень совместим с м..

*диаметр 1: 23 мм
*применение: для шоколадного дозатора
*длина: 93 мм
Пружина ручки крана 2280026424 для Bras, Ugolini SCIROCCO
*диаметр: 24 mm
*длина 1: 30 мм
*калибр проволоки: 1,5 мм
*ширина: 26 мм
*длина 2: 53 мм
*общая длина: 83 мм
Редуктор XRCI11 для шоколадницы VEMA CI 2051/CI 2080

Редуктор электромотора аппарата приготовления горячего шоколада.Оригинальный код по деталировке:VEMA..

Решётка 160x125мм 22500-01900 для аппарата приготовления горячего шоколада Ugolini DELICE 3-5, Bras SCIROCCO и др.

Код по схеме производителя:22500-01900 BRAS02800-26406 UGOLINI22500-01900 UGOLINI22800-26406 UGOLINI..

*ширина: 125 мм
*длина: 160 мм
Рычаг зеленый 95x38мм 22700-01860 дозирующего крана гранитора и шоколадницы Ugolini, Bras QUARK/SCIROCCO
*цвет: зелён.
*ширина: 38 мм
*применение: для дозатора напитков, (каталог / technodelo)
*длина: 95 мм
Рычаг крана (красный) L95мм 22700-01800 для шоколадницы/гранитора Ugolini, Bras

Оригинальный код по деталировке:Ugolini 22700-01800, 22800-26425 Подходит к моделям оборудовани..

*подходит для прибора: UGOLINI
*цвет: красн.
*применение: для шоколадного дозатора
*длина: 95 мм
Рычаг крана 22700-01801 для аппарата приготовления горячего шоколада Bras, Ugolini Scirocco
*цвет: чёрн.
*применение: для шоколадного дозатора
*длина: 95 мм
Термостат IMIT (0-90°C ось ø 6x4.6мм) 22037-00000, ELE0000904 для Bras, Rheavendors, SPM, Ugolini и др.

Технические характеристики:температура макс. 0-90°Cчисло полюсов - 4 функция - температурный ре..

Термостат прикладной (выкл. 165 °C 1NC 16А M4) для Bras, Elektra, Isomac, Ugolini, Didiesse и др.

Код товара по деталировке:BRASILIA 08703, 08703.2.00.08, 49AE075, 8703DIDIESSE 9V074, FR020, TERM.SI..

*вид крепления: M4
*присоединение: F6,3
*температура выключения: 165 °C
*функция: 1NC
*число полюсов: 1 -pole
*переключающая мощность: 16 А
*расстояние между отверстиями: - мм
Термостат прикладной CAMPINI Ty60R 120°C для оборудования GBG, Rheavendors (арт. ELE0000976)

Термостат совместим с моделями оборудования:GBG - CHOCOLADY 5-10LRHEAVENDORS - CAFFE EUROPAКод по де..

Шестерня малая мотор-редуктора XRCI14 шоколадницы Vema

Малое зубчатое колесо аппарата для горячего шоколадаОригинальный код по деталировке:XRCI14..

*применение: для мотора-редуктора
Показано с 1 по 26 из 26 (всего 1 страниц)

Для кондитера это важно

В кулинарии одним из сложных направлений является изготовление десертов. Иногда кондитер не имеет права даже на миллиграмм отклониться от заданной рецептом дозы. Одним из самых распространённых десертных ингредиентов является шоколад. Чтобы его содержание в исходном продукте соответствовало норме, используются дозаторы. Они помогают не только определить оптимальный объём ингредиента, но и аккуратно ввести его в продукт. Запчасти дозатора шоколада периодически выходят из строя, но достаточно провести их своевременную замену, чтобы инвентарь снова заработал.

Технология и искусство

Быть хорошим кондитером без таланта невозможно, но современные специнвентарь и приборы помогут мастеру усилить свои природные способности. Наш интернет-магазин Technodelo в стороне от высокого гастрономического искусства не остаётся. Обращаем внимание профессионалов на наш каталог, предлагаем купить у нас запчасти дозаторов шоколада от лучших брендов. Товар будет доставлен непосредственно из Европы под ваш заказ.

На дозаторы шоколада используются разные запчасти из-за многообразия устройств. Некоторые представлены в виде кондитерских воронок, шприцов или карандашей. Они, несмотря на простую конструкцию, находят применение в любом кондитерском цехе. В то же время там не обойтись и без профессиональных шоколадных дозаторов, через которые смесь в необходимом количестве поступает в формы. Основные конструкционные элементы и комплектующие к такому прибору следующие:

  1. Чаша. Именно сюда поступает первая исходная порция шоколада для размешивания. Её вместимость бывает разной в зависимости от модели и типа устройства.
  2. Воронка. Эта деталь выполняет основную роль в распределении доз шоколада.
  3. Насадки. Они комплектуются по несколько штук с разным диаметром. Это позволяет в необходимом количестве разместить ингредиенты в форме.
  4. Рычаг, соединённый с поршневой системой. Является приводной деталью в дозаторе шоколада.
  5. Формы. Служат для придания изделиям требуемого вида.

Конструкция прибора несложная, но она значительно упрощает работу кондитера. В дозаторах шоколада важна каждая деталь. Некоторые комплектации включают приспособление для измерения температуры смеси при перемешивании, совмещающее термометр и ложечку.

Даже на больших кондитерских предприятиях существуют цехи, где используются механические дозаторы шоколада, соответственно, запчасти к ним востребованы. Эти приборы незаменимы для выпуска эксклюзивной продукции вручную.

Наряду с ними существуют и дозаторы, позволяющие создавать шоколадные смеси в промышленных масштабах. Они могут менять режим работы – от ручного до автоматического непрерывного. Все эти процессы задаются посредством панели управления. К ним прилагаются различные насадки, а информация о состоянии работы переносится на дисплей. Некоторые модификации имеют встроенный компьютер, что позволяет программировать процесс приготовления.

Больше товаров – лучше покупателям

Производители пищевого оборудования наладили выпуск различных машин, среди которых и дозаторы шоколада, а о запчастях к ним позаботятся специалисты «Технодело». В нашем специализированном ассортименте вы найдёте следующие позиции:

  • Моторы-редукторы. Это важная запчасть, предназначенная на дозатор шоколада, работающий от электричества.
  • Звёздочки. Относятся к комплектующим моторов-редукторов.
  • Рычажки.
  • Лопасти и прочее.

Наш каталог постоянно пополняется новыми позициями. В одной лишь Германии у нас более восьмидесяти тысяч наименований качественных товаров. В их числе и комплектующие для дозаторов шоколада.

Делаем всё, чтобы покупателю было комфортно и выгодно с нами сотрудничать

Компания «Технодело» специализируется на запчастях не только к дозаторам шоколада, но и к прочему оборудованию. Именно поэтому в числе наших партнёров рестораны, кафе, пищевые цехи, кондитерские, пекарни и другие предприятия. Среди преимуществ, которые получает клиент, сотрудничая с нами:

  1. Широкая география. Доставка запчастей осуществляется не только в Киев, но и в другие города Украины.
  2. Оперативность. Вы сделали заказ запчасти? Товар будет у вас в течение максимум пятнадцати дней после оформления заявки (для груза из Европы это оптимальный срок).
  3. Качество. Мы всегда проводим технический контроль поступивших запчастей.
  4. Низкая цена в сравнении с конкурентами, чему способствует ряд факторов. Во-первых, мы сотрудничаем с поставщиками запчастей без посредников. Во-вторых, работу осуществляем по относительно новой модели бизнеса – дропшиппинг. Это освобождает нас от необходимости содержать собственный склад – запчасти хранятся у наших партнёров в Германии, Франции, Италии. Все эти факторы дают нам возможность снизить сопутствующие расходы, что покупатель ощущает на конечной стоимости товара.

Мы активно консультируем клиентов. При возникновении спорных вопросов при выборе мы посоветуем, какой тип той или иной комплектующей предпочтительнее купить. Сотрудники, работающие в нашем штате, кроме опыта за плечами, имеют доступ к технической библиотеке. Это позволяет найти любую эксклюзивную запчасть к дозаторам шоколада или на другое кухонное оборудование. И это оценили постоянные клиенты!