Контакты

ООО "ТЕХНОДЕЛО" - ПРОДАЖА ЗАПЧАСТЕЙ ДЛЯ ПИЩЕВОГО, ТОРГОВОГО И ПРАЧЕЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ (Доставка товара Новой почтой по всей Украине)

График работы
08.00-18.00 пн-пт
Перезвонить мне

Damascus - ножи из дамасской стали для кухни (премиум)

Сравнение товаров (0)

Нож "Santoku" лезвие L-180мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож "Santoku" лезвие L-180мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож Сантоку Damascus 18 см, с лезвием из 67-слойной дамасской стали в подарочной коробке. Качественн..

2 516 грн.
Нож "Santoku" лезвие L-180мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож "Santoku" лезвие L-180мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож Сантоку Damascus 18 см, с лезвием из 73-слойной дамасской стали в подарочной коробке. Качественн..

2 635 грн.
Нож для овощей "коготок" лезвие L-90 мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож для овощей "коготок" лезвие L-90 мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож для очистки овощей и фруктов Damascus 9 см, с загнутым лезвием из 73-х слойной дамасской стали в..

1 326 грн.
Нож для овощей лезвие L-85 мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож для овощей лезвие L-85 мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож для очистки овощей Damascus 8.5 см, с лезвием из 67-слойной дамасской стали в подарочной коробке..

1 173 грн.
Нож для хлеба L-200мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож для хлеба L-200мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Кухонный профессиональны нож с серрейторной режущей кромкой. Волнообразная заточка ножа отлично спра..

2 159 грн.
Нож для хлеба лезвие L-200мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож для хлеба лезвие L-200мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Кухонный профессиональны нож с серрейторной режущей кромкой. Волнообразная заточка ножа отлично спра..

1 921 грн.
Нож обвалочный лезвие L-140мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож обвалочный лезвие L-140мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож обвалочный Damascus 14 см, с лезвием из 67-слойной дамасской стали в подарочной коробке. Этот но..

1 734 грн.
Нож обвалочный лезвие L-140мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож обвалочный лезвие L-140мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож обвалочный Damascus 14 см, с лезвием из 73-слойной японской дамасской стали в подарочной коробке..

1 853 грн.
Нож поварской лезвие L-200мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож поварской лезвие L-200мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож повара Damascus 20 см, с лезвием из 67-слойной дамасской стали в подарочной коробке. Нож имеет у..

1 870 грн.
Нож поварской лезвие L-200мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож поварской лезвие L-200мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож повара Damascus 20 см, с лезвием из 73-слойной дамасской стали в подарочной коробке. Нож имеет у..

2 142 грн.
Нож универсальный лезвие L-125мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож универсальный лезвие L-125мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож универсальный Damascus 12.5 см, с лезвием из 67-слойной дамасской стали в подарочной коробке.&nb..

1 309 грн.
Нож универсальный лезвие L-130мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож универсальный лезвие L-130мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож кухонный универсальный Damascus 13 см с лезвием из 73-х слойной дамасской стали в подарочной кор..

1 496 грн.
Нож шеф-повара лезвие L-200мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Нож шеф-повара лезвие L-200мм дамасская сталь 67 слоев (WolfCut/Германия)

Основной нож шеф-повара Damascus 20 см, с лезвием из 67-слойной дамасской стали в подарочной коробке..

2 448 грн.
Нож шеф-повара лезвие L-200мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Нож шеф-повара лезвие L-200мм дамасская сталь 73 слоя (WolfCut/Германия)

Основной нож шеф-повара Damascus 20 см, с лезвием из 73-слойной дамасской стали в подарочной коробке..

2 720 грн.
Нож шеф-повара лезвие L-250мм дамасская сталь 67 слоев, желтая рукоятка (WolfCut/Германия)

Нож шеф-повара лезвие L-250мм дамасская сталь 67 слоев, желтая рукоятка (WolfCut/Германия)

Нож имеет лезвие длиной 25 см выполненное из 67-слойной японской дамасской стали с рукояткой желтого..

2 924 грн.
Нож шеф-повара лезвие L-250мм дамасская сталь 67 слоев, зеленая рукоятка (WolfCut/Германия)

Нож шеф-повара лезвие L-250мм дамасская сталь 67 слоев, зеленая рукоятка (WolfCut/Германия)

Нож имеет лезвие длиной 25 см выполненное из 67-слойной японской дамасской стали с рукояткой зеленог..

2 924 грн.
Нож шеф-повара лезвие L-250мм дамасская сталь 67 слоев, красная рукоятка (WolfCut/Германия)

Нож шеф-повара лезвие L-250мм дамасская сталь 67 слоев, красная рукоятка (WolfCut/Германия)

Нож имеет лезвие длиной 25 см выполненное из 67-слойной японской дамасской стали с рукояткой красног..

2 924 грн.
Показано с 1 по 17 из 17 (всего 1 страниц)

Будь то нарезка филе, шинковка, нарезка кубиками - одним из самых важных рабочих инструментов в профессиональной гастрономии или дома является высококачественный нож. В зависимости от предполагаемого использования важно, чтобы свойства ножа оптимально соответствовали форме лезвия, материалу и захвату в руке, в этих вопросах хорошо разбирается немецкая торговая марка Wolfcut, предлагая своим клиентам отличный продукт. Нож - это "продолжение" руки каждого повара и его самый важный рабочий инструмент. Правильный кухонный нож облегчит работу профессионалам и позволит повару работать быстрее, эффективнее и безопаснее. Далее в нашей ознакомительной статье рекомендуются вашему вниманию основные марки ножей производителя Wolfcut, которые обычно используются профессиональными поварами, мясниками и начинающими поварами. Компания Wolfcut тесно сотрудничает и консультируется у профессионалов сферы гастрономии, которые работают с кухонными ножами по много часов каждый день. По полученным рекомендациям делается акцент на следующих аспектах общего подхода к производству:

- качество применяемых материалов

- заточка

- удержание (устойчивость ручки при хвате)

- масса

- сопротивление скольжению

Ножи от Wolfcut можно классифицировать и разделить на три модельных ряда AKB, FKB и VK-10. Модели AKB и FKB включают в себя основной нож, нож сантоку, хлебный, поварской, обвалочный, универсальный, нож для чистки овощей и др. Модели серии VK-10 это ножи, которые прежде всего подойдут для шеф-повара, так как имеют удлиненный клинок по сравнению с остальными ножами, и более кслассическую рукоятку.

Благодаря традициям и культуре производства ножей, профессиональные повара любят пользоваться ножами от Wolfcut. Лезвие выполнено из японской дамасской стали, которая специально изготовлена и поставляется для нужд компании Волфкат. Кроме того, рукоятки ножей изготовлены из высококачественных синтетических материалов и поэтому устойчивы к воде, кислотам и всему остальному, с чем нож контактирует на кухне. Вот почему профессиональные повара с радостью порекомендуют изделия от Wolfcut. Даже если вы хотите готовить дома, как профессионалы, вы не ошибетесь с выбором этих ножей! На сайте technodelo.com размещен каталог с широким выбором профессиональных поварских и кухонных ножей для любых целей и лучшего премиум качества от Wolfcut.